Jeg tjekker bare lige hurtigt ind med en lækker opskrift på en hurtig og enkel rødkålssalat. Jeg er ret pjattet med kål lige fra spidskål og grønkål til rødkål
Pisk olie, honning og solbæreddike sammen, smag til med salt og peber. olivenolie. tranebær og grofthakkede valnødder i salaten og vend det hele rundt meddressingen
Jeg har her forslag til en rødkålssalatmed både rødkål, rødbeder og radicchiosalat. Hvis det kniber med at få rullen til at hænge sammen, så tilsæt en lille smule mere olie og/eller sirup
I år fik jeg så til opgave at medbringe noget grønt til bordet, og da der allerede var rødkålssalat, blev det i stedet et eksperiment med den spøjse grøntkål
