Røget torskerogn opskrifter

Torskerogn

Torskerogn

Bland cremefraiche, purløg og røgettorskerogn sammen med en gaffel. Fjern hinderne fra torskerognen og bræk den i mindre stykker og læg den i en skål
NOMA

NOMA

Ristet brød og urter, røgettorskerogn og eddike. Syltet og røget vagtelæg. Syltet og røget vagtelæg. Karamellen var lavet med røget marv i stedet for smør, men smagen af karamel blandet med kødsmag var så delikat, selvom det nok mest af alt lyder virkelig suspekt
Ideer til madpakker

Ideer til madpakker

Fiskefrikadeller, tun, torskerogn, røget ørred, laks, dampet. Fakta om rugbrød. I gamle dage -. altså helt tilbage i middelalderen - kaldte man rugbrød for LEVE
Kadeau på Vesterbrogade

Kadeau på Vesterbrogade

Grisebryst og haler, rødbeder og hybenroseedikke, brændt hø og røget marv, tørrede blomster og visne urter
JULEKALENDER 2014

JULEKALENDER 2014

december - Makreldeller - endnu en leg med almindelig fiskefars - her tilsat røget makrel og syrlige æbler - En af mine favoritter

Et basislager

Røget paprika. Makrel i tomat/torskerogn. Det er ingen hemmelighed at jeg er studerende. Det er cheffotografen også, og vi bor sammen
Mine favoritter - tilbageblik på år 2013

Mine favoritter - tilbageblik på år 2013

) En fantastisk kartoffelroulade med røget laks og avocadocreme. Det næstsidste billede er en klassiker på bloggen, og jeg vil klart anbefale jer, der har prøvet at lave spinatroulade med røget laks, at prøve kartoffelrouladen også