Ønsker du ekstra tilbehør til retten, kan den komplimenteres med eksempelvis store rejechips (banh phong tom), som du finder i din asiatiske specialvarerforretning sammen med andre ingredienser såsom fiskesovs
Rimmet torsk med ristede jordnødder, lime, knuste rejechips og estragonmayonnaise. Første ret var den rimmede torsk med ristede jordnødder, lime, knuste rejechips og estragonmayonnaise