Mager fisk (rejer, havtaske, tun, kammusling, jomfruhummer, krebs og torsk blandt andet ). . Forleden dag, mødte jeg en af mine læsere i byen og han spurgte om alle mad billederne var mine egne
torsk, blåmuslinger og rejer med braiserede rodfrugter, brunet smør og rieslingsauce. fiskesuppe (krebsebisque med laks, sej, rejer og krebsehaler) med hvidløgsbrød