Friskrevet parmesan. Skru ned på middelvarme og tilsæt vand, bouillon terning og blomkål. Varm en sauté pande og svits, løg, hvidløg og kylling i en god mængde rapsolie, krydr med lidt salt og peber
med lidt revet ost på toppen. revet ost (mozarella). Derfor var jeg ikke længe om at beslutte mig for at deltage i den niende runde af madbloggerudfordringen, der i alt sin enkelthed går ud på at kreere alt-i-en –> Altså at lave et helt måltid i en enkelt gryde/pande/wok/stegeso – you name it
½ dl revet ost. Når du er færdig med din tærtedej, kan du putte hvad som helst i den, porrer, blomkål, laks, helt som du har lyst til, men i denne version har vi valgt broccoli, skinke og bacon
Server med ris eller blomkålsris (Blomkålrevetpå rivejern og steg påpande med evt. Chateau Briand (midter stykket) blev stegt til en ret senere på ugen
Skrevet d. Svits blomkålsrisenepå en pande ved høj varme i lidt olie indtil den er varmet igennem. Riv blomkålenpå et rivejern, så det ligner ris eller giv det en tur i en foodprocessor
Tag risottoen af varmen og rør en æggeblomme i, sammen med revet parmesanost. For at binde en sløjfe på dagen, får du her en opskrift påblomkålsrisotto – ja du hørte rigtigt
Kæresten var på fisketur, så Magnus og mig fik lidt kvalitetstid bare os to. Det blev til en Blomkålsrisotto (og almindelig risotto til mine drenge), der er ret inspireret af en pastaret jeg plejede at lave Hvidvinen der er i er alkoholfri
muskatnød - gerne frisk revet. Kom dem på bagepladen med bagepapir og vend dem med olivenolie og salt. 1 blomkål, i mindre buketter. 12 fed hvidløg, fint revet. kokossirup ( kan undlades )Tænd ovnen på 200 grader og kom bagepapir på en bagplade. 1Kom blomkålsbuketternepå bagepladen og vend dem med olivenolie og salt. 1Tilsæt fint revet hvidløg og steg i yderligere 1 min. 1Tilsæt de bagte blomkålsbuketter og grøntsagsbouillon, bring det i kog, skru ned til lav varme og lad suppen simre i 10 min. 1På en varm, tør pande ristes solsikkekernerne gyldne, vend rundt i dem undervejs, så de ikke brænder på
