Hæld saucen i en varm skål og server den sammen med ribeye steaks, mangosalsa og kartofler. 14 ribeye-steaks, marmoreret oksefilet (ca. 11 kg stegte kartoffelbådeFremgangsmåde. Drys de 4 steaks med salt og peber og steg dem ved kraftig varme i ca
RibEye). Nu steger du det under middel varme, til væsken er blevet tyk og karamelagtig. Steak med karameliseret løg og hollandaise - er en ret som kræver en smule forberedelse