Vindrue/rosmarin gelé. Skyld druerne og kom dem i en gryde med rødvinen og rosmarinen. 1 kg røde druer300 ml rødvin4 kviste rosmarinskal og saft af 1 citron 500 g syltesukkerlidt atamon. 4 kviste rosmarin
Hak hvidløgene, rosmarin og toppen af fenniklerne fint. 1,5 timeHavsalt og peber2 fed hvidløg1 bundt rosmarin3 fennikler2 spsk olivenolie3 løg2,5 dl vand2,5 dl hvidvin1 bundt asparges½ kg babygulerødder1 bundt kørvel25 gr smørTænd ovnen for 180 gr. 1 bundt rosmarin
F. o. r. n. y. l. i. g. f. k. v. ø. b. t. s. e. m. a. d. p. å. u. ,. æ. M. h. j. D. H. O. ). J. E. c. N. S. I. 6. V. (. 3. ½. 2. 5. 0. 1. L. 4. R. T. -. 8. %. G. Æ. B. U. ". P. A. 9. C. ) l
Små gulerødder, bagt i ovnen og drysset med revet citronskal og hakket rosmarin. Det syrlige i citronskallen og den krydrede rosmarin spiller godt op til gulerøddernes sødme, som kommer endnu mere frem, når gulerødderne bliver bagt
(tjek det øverste billede) Du skal ikke skære det helt igennem, men bare lave en lille lomme hvor du kan lægge et par skiver citron og en masse rosmarin
Jeg har flere gange købt Jamie Olivers tomatsauce på rødløg og rosmarin - men nu tænkte jeg, at jeg skulle prøve at lave min egen, og sikke en fantastisk tomatsauce jeg endte med at få tryllet frem