Sønderjysk brunkål opskrifter

Brunkål

Brunkål

Italienske pølser, små chorizo, en god medister, eller deciderede sønderjyske kålpølser. Brunkål kan spises som det er, til det samme som grønlangkål, men det kan også være det bad, man koger et stykke saltet og måske også røget flæsk, pølser, eller en ordentlig dinosaurusstor bule stegeben, eller et stykke skinke i
Kålpølse med brunkål !

Kålpølse med brunkål !

De var her på besøk denne uken og hadde med ekte sønderjyske kålpølser til meg. Brunkål er noe som også er typisk dansk -og serveres til kjøtt, flesk og pølser