Her serverer de fladbrød med hummus, grillet halloumi, avocado, granatæbleog sesam, og vi lavede denne aften en salat inspireret af fladbrødene fra Mahalle
Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æble og marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friske krydderurter som persille, mynte og koriander
Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æble og marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friske krydderurter som persille, mynte og koriander
Skal du ud at rejse vil jeg klart anbefale dig at lægge vejen forbi en af de to Joe & the Juice i lufthavnen og købe en god, sort kaffe, et shot ingefær og en stor salatmed kylling til at tage med
Fjern skræl og sten fra avocadoenog skær den i skiver. På et fad anrettes grønkål, knoldselleri toppet med avokadoskiver, appelsinfileter, granatæblekerner, mynte og passende mængde med rødbedehummus