Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af friskspinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Tortellini á la créme (med s. Denne spinat/mangosalat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Spinattærtemed karamelliserede løg og gedeost / Galette medspinat, soltørrede tomater og gedeost / Knoldselleri med honning og gedeost / Den ultimative toast med gedeost, valnøddepesto og sennepsdressing
Jeg drømmer mig tilbage til de sene grill-aftener med gode sommersalater og kold rosévin. Salaten er frisk og kan nemt gå til et lækkert stykke kød eller fisk
Salaten smager skønt, både med og uden kød. Start med at finde en lille gryde frem, hæld balsamico og agavesirup i, det skal toges ind til det bliver tykt som sirup
Salaten smager skønt, både med og uden kød. Start med at finde en lille gryde frem, hæld balsamico og agavesirup i, det skal toges ind til det bliver tykt som sirup
Du vil egentlig sagtens kunne tilsætte og give dellerne dit eget præg med andre former for krydringer eller nødder/kerner, og så fungerer de rigtig godt som tilbehør til eller i stedet for kød – fx i hjemmebagte pitabrød, fladbrød eller med en god salat til
Hytteostsalatmed kylling. De skal stadig have godt med bid i sig. Spinat/mangosalat. Denne kartoffelsalat er super lækker til alle sommerens grillaftner
Men medfrisksalat toppet med bagte rodfrugter, kommer jeg hele vejen rundt. Når grøntsagerne er afkølede eller stadig en lille smule lune, kommes de ovenpå den friskesalat
