Salat med grønne asparges og bacon opskrifter

Tærte med spidskål, asparges og bacon

Tærte med spidskål, asparges og bacon

Den vil passe rigtig godt ind på et buffet eller frokostbordet sammen med en lækker skål salat. Sommertærte med spidskål, aspargesog sprød bacon
Grøn kyllingesalat

Grøn kyllingesalat

Efter en lang periode med et tæt forhold til leverpostejsmadder og diverse former for Take Away er madlavningen så småt begyndt at snige sig ind i den nye hverdag
Asparges med skinke og kylling - lækkert

Asparges med skinke og kylling - lækkert

salatog godt brød til. kan også sagtens bruge grønneasparges. Sno først skinkestrimler om aspargesen (eller en baconstrimler hvis du foretrækker det)
Grov kartoffeltærte med porrer, bacon og brie

Grov kartoffeltærte med porrer, bacon og brie

Server gerne tærten med en sprød, grøn salatog tag endelig rester med på madpakken/til frokost. Tærte med laks, spinat ogasparges / Tærte med karamelliserede løg og gedeost / Tomat galette med timian, ost og pinjekerner
Svinekotelet med grøn lasagne

Svinekotelet med grøn lasagne

Det blev en ganske lækker aftensmad, men personligt kunne jeg godt have brugt en sprød salat som tilbehør til den lidt tunge og "ostede" ret
Grov galette med porrer, bacon og ost

Grov galette med porrer, bacon og ost

Server den gerne med en frisk, grøn salat til. Du kan sagtens fylde galetten med andre kombinationer som karamelliserede løg, timian og gedeost / laks, spinat ogasparges / en klassiker som broccoli, skinke og feta / eller måske en sød version med bær, mørk chokolade og mandel-frangipane – husk dog at komme lidt sukker i både fyld og dej ved sidstnævnte
Fiskespyd med bacon

Fiskespyd med bacon

Skal det være en low carb middag, kan du servere med friske aspargesog grøn salat. Middagssalatmed laks og rejer
Bønnesalat

Bønnesalat

De smager eddermame også godt – undskyld mit sprogog så ser de så flotte ud med deres runde former og klare grønne farve
Fransk Bondesalat

Fransk Bondesalat

Fordel salat på et stort fad hvis salaten skal serveres som tilbehør, sammen med rødløg i skiver, dampede bønner, halve kartofler, asparges, brød i tern, baconstykkerog oliven
Årets første grillmenu (LCHF og mejerifri)

Årets første grillmenu (LCHF og mejerifri)

Skær salaten, agurken og tomaterne og bland sammen til en plain grøn salat…. Grøn salat. Kog en kedel vand, knæk bunden af aspargesog halvér dem – afhængigt af hvilken størrelse du vil have Overhæld dem medkogende vand og lad dem trække i et par minutter
Hjemmelavet smørrebrød: Dyrlægens natmad

Hjemmelavet smørrebrød: Dyrlægens natmad

Del dem i to og fordel hvert stykke salat på en skive rugbrød. Hovedsalat. Lørdag fik vi rester af den med det samme tilbehør som fredag (kartofler, gulerødder, grønneaspargesog god sovs), og i går lavede jeg smørrebrød til mig selv og biksemad til Christian af resterne
Grillmenu #2

Grillmenu #2

Torskeruller medbacon, svampe Grøn salat. Lav din grønnesalat. Grøn salat. Spicy kylling medasparges. Halvér cherrytomaterne og anret dem i et alufad med lidt olie i bunden
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Serverede asparges, grøn salatmed oliven og lidt kartofler til. Vikl to baconstrimler om hvert bryst og læg i et ovnfast fad