Marinerede grillede rejer, grillede grøntsager, fx friske asparges, peberfrugt og squash eller som her broccoli og blomkål + en god salat, fx grøn salatmedmelonog mynte
Forret af røget torsk på bund af marineret salatogmed lynstegt æble. Hovedret med hamburgerryg, spidskålssalat, bønnefritter, olie/eddike-krydderdressing
Forret til aftensmaden (salat, grillet ost, grillet kinarejer og kammuslinger, rugbrød som er ristet i ovnen over et stykke sølvpapir med olie og salt, melon, tomater)