Salat med rødkål og gulerødder opskrifter

FARVERIG - RØDKÅLS - SALAT

FARVERIG - RØDKÅLS - SALAT

Vend det hele sammen med olie og drys græskarkerner over. Pift menuen op med de vildeste farver på en tallerken - bum
Salatdressing med skyr og sennep (sukkerfri)

Salatdressing med skyr og sennep (sukkerfri)

Når vi laver italiensk bliver det til en rødkål, æble, valnødder, tomat salatmed en vinagriette. Det bliver ofte her i hverdagene til en stor blanding af “Hvad der nu er i køleskabet” og mange bryder sig bestemt ikke om hverken kål eller for mange gulerødder i salaten
Gulerodssalat med rosenkål

Gulerodssalat med rosenkål

Det kan fx være gulerødder, porrer, rødkål, grønkål, hvidkål og selleri, og de er fuldt ud så rige på vitaminer, mineraler og fibre som sommerens populære grønsager
Ribbenssteg i sommertøj

Ribbenssteg i sommertøj

For eksempel nye kartofler bagt i bagepapir med krydderurter, en frisk salat eller krydderbagte grøntsager
Quesadillas med salatremix

Quesadillas med salatremix

* Du kan også bruge gulerod, pastinak, persillerod, porre, rosenkål, blomkål, champignon, fennikel, majroe, squash – eller dem, du har i køleskabet
Gulerodsbøffer med sødkartoffel og friske urter

Gulerodsbøffer med sødkartoffel og friske urter

Disse bøffer kan laves som store, almindelige bøffer, eller som små “falafler”, der er lige til at stikke i et pitabrød, som denne opskrift tager udgangspunkt i, sammen medsalatogyoghurt-sennepsdressing
Ikea lancerer ny veggie hotdog

Ikea lancerer ny veggie hotdog

på deres menu har man de seneste år også kunne finde grøntsagsboller med kartoffelmos, vegansk salatog en klassisk råkostsalat
Favorit And Nr. 1.

Favorit And Nr. 1.

Server de brunede kartofler og brun sovs til anden, sammen medrødkål, en ekstraordinær salat, eventuelt hvide kartofler og syltede kvæder
Vegansk jul – Linsesteg

Vegansk jul – Linsesteg

Kan spises året rundt, men er perfekt sammen med traditionel vegansk julemad (rødkål, kartofler, brunede kartofler, brun sovs ogsalat)
Hokkaido græskar med kanel - 2. December

Hokkaido græskar med kanel - 2. December

Derforuden havde jeg en lille salat, mandler med soya oggulerøddermed. Fuldkornssandwichbrød med hjemmelavet æggesalat - lavet på skyr - find opskriften her