Salat med tun og avocado opskrifter

Avocado/tunsalat

Avocado/tunsalat

Smag til med salt og kom det tilbage i avocadoskallen, og så er der spisetid. Du behøver ikke mose tunene, men blot blande det sammen med de øvrige ingredienser
Hjemmelavet tun/avocado-salat

Hjemmelavet tun/avocado-salat

Smag til med citronpeber / peber og skær små stykker af cherrytomaten i og vend. Hæld vandet fra tunen ud og kom tunen i en skål
Tunsalat med bonito tun og kapers

Tunsalat med bonito tun og kapers

Den er virkelig god sammen med avocado og ristet rugbrød eller sammen med en grøn salat. Tunsalat er et klassisk frokost hit for mig og oftest lidt mere spændende end en klapsammen med leverpostej
Sund torsdag / tuntatar

Sund torsdag / tuntatar

Du kan også servere den på en bund af salat og med et par små tomater til, hvis du føler for det. I dag er Sund torsdag-retten en limemarineret tuntatar med avocado og pinjekerner
LCHF – Hvad består min hverdagskost af?

LCHF – Hvad består min hverdagskost af?

Tit og ofte kombinere jeg fedttyperne, eksempelvis når jeg laver tunsalat. Med LCHF som livsstil, spurgte en arbejdskollega om jeg ikke kunne skrive noget omkring hvad min daglige kost består af
Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Tun i vand Skyer (Creme fraich) Mayonnaise Salt Sort peber Rød peber Rødløg Majs Ærter Agurk Salatblade Sandwichbrød Rengør og snit grønts
På spisebordet / What we ate

På spisebordet / What we ate

Falafel med raita, smørstegte gulerødder, majs og grøn salat. Øko kyllingevinger med salater. Salat af blomkål, nektarin, persille og ristede pinjekerner
Ovnbagte tunfrikadeller m/ grøn salat

Ovnbagte tunfrikadeller m/ grøn salat

Pisk ægget let og tilsæt det til tunen sammen med løg, persille og havregryn. Et rigtig fint proteinrigt måltid - og så er frikadellerne lige til at nuppe med i madpakken
Omelet med Rejer og Avocado

Omelet med Rejer og Avocado

Server med en skål salat og godt brød. Det tager virkelig ganske få minutter, især hvis man har været forudseende og lavet salat til to dage aftenen før
SUND TORSDAG / LYNSTEGT TUN MED SESAM

SUND TORSDAG / LYNSTEGT TUN MED SESAM

Jeg lavede lunstegt tun med avocado og tomat/feta salat til min veninde i går, og vi var begge enige om, at der ikke går lang tid før vi skal lave det igen