Mandlerne må ikkeblive for mørke, så hold øje med dem iovnen. En god lille sommersnack - og måske et pendant til de ellers meget lækre og populære soya- og saltmandler
De saltmandler og generelt saltede nødder, man kan købe i supermarkedet er oftest badet iolie – for ikke at snakke om unødigt meget salt, e-numre, konservering osv