Læg evt. Scones spises, når de lige er kommet ud af ovnen. Stik 7 scones ud med et glas eller en rund udstikker ca. Man kan også trille dejen til aflang pølse, og så skære den 7 stykker, som lægges på en bageplade med bagepapir
Når man har sagt the, må man næsten også sige scones. Scones med blåbær og citron. Scones er en genial lille skotsk mellemting mellem en bolle og en muffin, bagt med bagepulver i stedet for gær
Rul dejen ud og pres den ud i cirkler ved hjælp af et glas eller ligende til 12 scones. 12 stk. 5 dl hvedemel eller speltmel2½ tsk bagepulverganske lidt salt30 g smør i småstykker1 dl mælk1½ dl vandsyltetøj eller marmeladeflødeskumDet hele blandes hurtigt til en blød dej tilsæt evt
Scones med ost og skinke er ikke bare utrolig godt, det er også veldig kjapt og enkelt å lage. Horn med ost og skinke er jo knallgodt men det tar litt lenger tid å lage, så de gangene man har lyst på noe i samme banen men som går mye raskere er disse deilige scones perfekte til det
Disse scones er ikke høje nok til, at de kan skæres igennem, så de smøres bare på bunden. 15 scones. Tryk scones ud med et glas og bag dem ved 250 grader i 7-8 minutter på næst-nederste rille
specielt i denne form, uden chokoladestykker osv. Når det er gjort, skal der formes scones, det kan man gøre på mange måder, jeg fortrækker, at rulle dejen ud til en firkant, i ca
