Selleri bagt i ovnen opskrifter

KYLLING M. BAGTE RODFRUGTER

KYLLING M. BAGTE RODFRUGTER

Smuldre fetaen i de bagte rodfrugter og server dem med kyllingen. INGREDIENSER. hele kyllingelår. Salt og paprika
Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Selleri, kålrabi osv. Når de først er bagt, bliver de bløde som smør og er ligetil at smutte ud af deres skal
Kartoffelmedaljer

Kartoffelmedaljer

Kog resten af kartoflerne – de runde ender – godt møre sammen med selleri og gulerod. Et lag bagtekartoffelskiver, et lag rodfrugtmos og endnu et lag bagtekartoffelskiver – med et drys grana på toppen
PASTITSIO (græsk lasagne)

PASTITSIO (græsk lasagne)

Grønkålssalat med bagteselleri. Jeg elsker bare en god pastitsio, så da der ikke var så mange på job i dag så var det jo oplagt at lave det
Grønkålssalat med rodfrugter og syltede løg

Grønkålssalat med rodfrugter og syltede løg

Skræl sellerien, og skær den iskiver og i mundrette stykker. En fyldig, fiberrig og mættende salat. Bland kartofler, selleri og gulerødder - men ikke rødbederne, med rapsolie, og krydr med salt, peber og et stærkt krydderi efter eget valg
Rodfrugtfad med krydret pølse

Rodfrugtfad med krydret pølse

Selleri, pastinak og gulerødder skrælles og skæres i grove. De kan altid bruges i et rodfrugtfad bagtiovnen - i dagens opskrift har jeg tilføjet et par lækre krydrede pølser, det var de gode fra Bazar slagteren i Bazar Fyn i Odense