Skønne forårs salater opskrifter

Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Nogle af ingredienserne har ændret undervejs, og er nu endt ud i denne skønne og smagfulde pesto. Det gik op for mig i sidste uge at jeg slet ikke har delt min yndlings pesto her på bloggen
Lækker tærte med spinat og røget laks

Lækker tærte med spinat og røget laks

Dette var vores hurtige aftensmad i aften, da jeg havde skønne rester af denne tærte i fryseren. Til Oskars fødselsdag i august havde vi forskellige salater og kød på grillen, men Mikkel skulle lige sikre sig, at jeg ikke havde glemt en tærte i køleskabet
Græsk salat

Græsk salat

Opskriften på denne skønne salat, som mange af os har spist på en ferie i Grækenland, er helt enkel og nem at lave
Æblekage

Æblekage

(de er ikke særlige store, og har nok heller ikke de bedste betingelser, da de står rigtig meget i skygge) Men det anden æbletræ giver faktisk en udmærke høst i år, så jeg har planer om at bruge æblerne til forskellige slags bagværk og i skønnesalater
Rabarberlagkage – skøn & frisk sommerdessert!

Rabarberlagkage – skøn & frisk sommerdessert!

Blandt andet denne skønne kage/dessert, som er nem at lave og smager helt fantastisk (også dagen efter den er lagt sammen, så du kan sagtens lave den i god tid)
Pecan-skildpadder med karamelskjold – juleopskrift

Pecan-skildpadder med karamelskjold – juleopskrift

Mens jeg er i Indien, har jeg fået 10 skønne bloggere til at dele en opskrift, så jeg har mere tid til at blogge om Indien. Skønnesalater & vidunderlig tilbehør fra 2015 og Herlig og ærlig mad, der udkom i januar i år. Find flere sunde juleopskrifter i 9 skønne juleopskrifter, f
Grøn Ramsløgseksplosions Pesto

Grøn Ramsløgseksplosions Pesto

Jeg fandt nogle skønne ramsløg og fik sådan lyst til at lave en super god pesto ud af dem. Bladene smager som en blanding af forårsløg og hvidløg og bruges ofte i dressinger og i stedet for løg eller hvidløg i opskrifter
ugens menu uge 32 2014 – sprød pasta og rustikke rødbeder

ugens menu uge 32 2014 – sprød pasta og rustikke rødbeder

Masser af forslag til skønne og sunde madpakker finder du her. Squash kan bruges i supper og salater. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________
Mit 2016 i (mad)billeder..

Mit 2016 i (mad)billeder..

Her boede vi på et slot nord for Rom, hvor vi lavede en masse skønne grønne salater, spiste masser af frisk squash fra slottets køkkenhave og lavede hjemmelavede pizzaer i pizzaovn

Tilbagevendt - Sund sommerferie i New York

Men her kommer det skønne ved Applebees til dig, der ønsker at leve sundt imens du er på ferie. Du kan finde noget lige fra Sushi, sandwich, pastasalater, salater, pizza og mere amerikansk inspirerede retter
Mest læst i 2015 – a touch of frost

Mest læst i 2015 – a touch of frost

Jeg gav mit bud på 3 skønnesalater, perfekt til en sommerdag. Så er året meget snart ved at gå på hæld, og jeg har derfor kigget tilbage på året der i gået, og de mest læste indlæg udgivet i 2015 – og jeg må sige at der er en fællesnævner, når man bare kigger på top 5
Spidskålssalat med myntedressing

Spidskålssalat med myntedressing

Spidskål kan forvandles til så mange skønne og forskellige retter i et køkken (i hvert fald i mit køkken og derfor bliver jeg ikke træt af at spise det)