Kartoflerne får en helt anderledes fast konsistens, som jeg er helt vild med, og de bliver på ingen måde for salt, selvom de er bagt i en enorm mængde salt
Fremgangsmåde. Skyl og skrub de nyekartofler let. Salaten kan serveres både som en kold og som en lun salat, så kartoflerne kan enten bruges med det samme eller køles af inden brug
“red alle de små rester, der er det skønnest måltid i rester”. Vi fik grill mad i weekenden, lidt koteletter, nyekartofler, gulerødder, broccolistave, og hvad der ellers dukkede frem fra køkkenets køleskab
Vælg gerne små dadler (evt. Jeg kunne blive ved med at remse op, mulighederne er jo nærmest uendelige, men disse retter er forholdsvis nemme at gå til, og det kan måske inspirere til andre nye og spændende retter også
Småkartofler, kogte - og gerne nye. Portionsanret det hele - Hæld lidt sauce over søtungerne, og anret med salat, jordbærkompot og kartofler ved siden af
Spoleben i en bradepande sammen med grove stykker af halvdelen af gulerødderne, det halve knoldselleri i grove tern, blegselleri i – ja, du gættede det – grove tern, fennikel i små tern
Fremgangsmåde. Skyl og skrub de nyekartofler let. Jeg lovede flere på messen at dele opskriften, så den får i lige her, som en lille forsmag på min nye kogebog
Selvom jeg elsker at gå på fine restauranter og spise mange, lækre små retter er der intet der slår en burger (måske er det grunden til at jeg fuldstændigt har tabt mit hjerte til USA
Pestoen kan sagtens fryses ned i små plastbeholdere og det gør jeg ofte. Forleden da vi grillede kyllingebryst og fik salat med nyekartofler til, lavede jeg en persillepesto som tilbehør istedet for sauce
