-) Tapas er den bedste opfindelse, som er kommet til os fra Spanien, og det betyder egentlig små retter eller små hapsere, som både kan serveres som appetitvækkere eller kombineres med flere slags til et større måltid
Et godt tip fra mig er ikke at gå ind på de restauranter, der ligger de mest turistede steder, men i stedet finde de hyggelige spisesteder på små gader
Den lidt mere dame-agtige madpakke medsmå bøtter og hyggelige overraskelser. Alt min kreativitet og indre Ursula Urkvinde så ikke kunne finde på andet end stakkevis af ristet rugbrød eller toastmed minarine, det er noget andet, pointen er her, at jeg ikke var ”mæt” på flere planer
Toast – småt men godt. Små italienske brød med grøn pesto og ost (evt. Smør brødene medpesto , kom ost på, og dryp olivenolie på, og drys med friskkværnet peber