Mens du rører i den flydende blanding, hældes melblandingen. margarine {stuetemperatur}. Disse småkager er nemme at lave og har en rigtig god smag af chokolade
De stakkels småkager endte med at blive til "biscotti", som betyder "bagt to gange". For at få så meget smag som muligt fra Kardemommefrøene blev de lagt i en pose, og så fik de et par hug med kagerullen
