Pensl kyllingenmed olie og drys med salt, lige inden du lægger kyllingestykkerne på grillen. Vær opmærksom på at en økologisk kylling har været så heldig, at den har fået lov til at gå frit og bruge sine muskler
Det er selvfølgelig individuelt, hvad man betegner som billig mad, men jeg har forsøgt at sammensætte noget (mest vegetarisk men også med lidt kylling), så de fleste kan være med til
Let og lækker sommermadmed italiensk islæt - for nu er det sommer, og middelhavsmaden trækker. Kyllingeoverlårmed en krydret, sprød parmesan- og raspskorpe, perfekte flutes formet som miniflutes (bagt i flutesformen) og mikroskopsalat
Vi starter ugen i Asien med en varm og spicy thaisuppe med nudler, kylling og grøntsager. Jeg vil gerne lige starte med at sige undskyld for fraværet her på det sidste
Denne gang super mør kylling i cremet kokos-cashewnøddesauce toppet med friske koriander. Jeg har denne gang også sneget et bud på en sød sag med nedenunder – den indgår dog ikke i madplanen, men er mere som inspiration til temaet
De fleste kender nok de mere klassiske versioner med kød, fisk eller kylling, men jeg er også ret vild med en vegetarisk hokkaido-lasagne med spinat, ærter og ost
kyllingedellermed rødbede og hytteost. Det er som om, at maven lige skal bruge lidt ekstra på at fordøje al julemaden, og derfor er det dejligt med en masse grøntsager og sund mad