Stegen blev stegt i ovnen, og tilbehøret blev også tænkt om til indendørs variationer af sommermad. Så kan man dampe nye løg og spidskål og spise dem med kryddersmør, og man kan lave melonsalater – enten den klassiske med vandmelon, feta og mynte eller den asiatiske model, Marineret melon med chili, løg og koriander
Du kan også fryse en pose eller to ned, så du har til en omgang nem sommermad. Rens spidskålen, skær hovedet i fire lig store stykker og fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir
December er lig med masser af rødkål, og hvorfor ikke smørstege den som med et smørstegt spidskål. Jeg har også sneget et bud på en sød sag med nedenunder – den indgår dog ikke i indkøbslisten men er mere som inspiration til temaet med en budgetvenlig og billig madplan
Mosen er lavet på pastinakker og kartofler og toppet med løg, gulerødder, spidskål og bacon. Jeg har også sneget et bud på en sød sag med nedenunder – den indgår dog ikke i indkøbslisten, men er mere som inspiration til sæsonen
Ugens salat er spidskålmed hasselnødder og tranebær – med en kapersvinaigrette. Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th
