Tilsæt spelt/emmer melet og rør det ud i vandet også. Perfekte flutes. Dette indlæg blev udgivet i Bagværk, Lidt af hvert, Opskrifter og tagget bagværk, flutes
Flutene er lavet på havregryn, sigtet- og fuldkornsspeltmel, da de skal være Fodmap venlige. Det må man sige, at man får alvor får lavet om på, ved at servere disse farverige flutes på morgenbordet eller i madpakken
Pizzaerne blev lavet af speltmel, idet de skulle være Fodmap venlige. Flutes med rodfrugter. Rør den grove speltmel i og tilsæt dernæst det sigtede lidt efter lidt
Hæld fløde i og kog op, server med lækre Mini Flutes. Mini Flutes. 1 kg mel ( blandede idag 300 g ciabatta, 300 g sigtet spelt og 400 g groft spelt). Form mini flutes og lad dem hæve 1 time. Bag flutes i 10 min. 1 kg mel ( blandede idag 300 g ciabatta, 300 g sigtet spelt og 400 g groft spelt)