Dræn fetaostenog kom den på. Drys de hakkede mandler på til slut og pynt med lidt frisk mynte. Rist mandlerne let på en pande eller i en bradepande i ovnen og hak dem let, når de er kølet af
Server i dag en spidskålssalatmed æble, sesam og peanutdressing til. kyllingefrikadeller med spinat, fetaog soltørrede tomater og gemme halvdelen til søndag
