Skær løg ,gulerødder , chili i grove stykker. Igennem sommeren har vores tomat planter givet rigtig god afkast , vi kan ikke nå at spise dem alle sammen , så jeg fryser dem ned , når de er ved at være for modne , en lille skat i fryseren
I mens baconsteger, skæres løgene ud i små terne. Bacon klippes i små stykker og steges på panden – til det begynder at være crunchy, men ikke for tørt
Kom spidskål, asparges, bacon og løg op i fadet. En fantastisk lækker madtærte med nogle af sæsonens lækre grønsager, spiller rigtig godt sammenmed den saltet og røget smag fra baconen
Bland cremefraiche, sennep, løg, forårsløg og baconsammen og smag den til med salt og peber. Sommeren hører der kold kartoffelsalat til, når der skal grilles på terrassen eller bare sammenmed et par lækre frikadeller
hakket oksekød, bacon, løg, alm- og soltørrede tomater. Pisk æg og mælk sammen og vend ost i. Hele familien var vilde med den, så det er helt klar ikke sidste gang vi laver den
Da Tenna godt kan lide at eksperimentere i køkkenet, ville vi gerne forsøge os med nye varianter med denne buk og vi har derfor valgt at hakke småkødet og skåret køllerne op i mindre stege
Imens stegesbacon på en pande og dryppes efterfølgende af på køkkenrulle. Når æggekagen er færdig kommes bacon på toppen og den serveres på ristet rugbrød og sammenmed grønt + purløg
Bacon skæres i tern og steges på panden. ½ løg, hakket. salt og peber sammenmed finthakket oregano. Når den har svitset med fem minutter tilføjes dåsetomater, bacon,
Baconen sættes til, at stege lidt ved middel varme, inden de hakkede løg tilsættes, og stegermed. Et fed hvidløg, samt salt, peber og andre krydderier efter smag
Steg alle ingredienserne færdige – Bacon halv sprødt, løgene klare og champignon godt brune. Hvis man synes, at en cabonara er for fed, så kan man snildt friske den lidt op med en lækker salat
