Stegt sild opskrifter

Stegt sild med persillesovs

Stegt sild med persillesovs

Bland rugmel, salt og peber og vend sildene heriBrun margarinen på en pande og steg sildefileterne ca
Hvad er sundest at stege i?

Hvad er sundest at stege i?

laks, makrel, ål, sild, stenbiderrogn. Hvad er sundest at stege i. 22. maj 2017. Tags. fedtkroppenomega3. Der er mange holdninger til, hvad der er sundest at stege i, så at finde ud af hvilket fedtstof man skal vælge, kan være vanskeligt
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

Derudover havde vi også stegt et par ribbensstege, og desserten blev denne moccalagkage. Til silden blev der serveret min hjemmelavede karrysalat med flødeskum
Wienerschnitzler med dreng

Wienerschnitzler med dreng

Drengen er lavet af en skive citron, 2-3 ansjoser/benfrie sild, kapers og revet peberrod. Nogen gange skal man bare ha en wienerschnitzel med dreng

Spis mere fisk!

Rovfisk er fx rokke, helleflynder, oliefisk (escolar), sværdfisk, sildehaj, gedde, aborre, sandart og tun som fx tunbøffer

"Tante" Irene på besøg igen igen

Om aftenen lavede Irene aftensmad og serverede stegt flæsk med persillesovs og kartofler som vor moder lavede det
Lær at lave toast med kyllingeleverpaté – crostini con i fegatini

Lær at lave toast med kyllingeleverpaté – crostini con i fegatini

tilberedningen ved at hælde fond på indtil kødet er gennemstegt. ikke at forveksle med benfri sild. Serveringen, som de ville gøre det hos Gianluigi på Le Querciole Disse crostini er også rigtig gode på stegte polentaskiver, men i denne version mangler de blot en lille dekorativ dråbe olivenolie og måske et nip persille, så er de klar til gæsterne
Molekylær stegt sild i eddike

Molekylær stegt sild i eddike

Stegtsild i eddike som bidder er en lækker anderledes forret eller appetizer til julefrokosten eller påskefrokosten
Stegte sild i eddike – de bedste

Stegte sild i eddike – de bedste

Stegtesild i eddike. En vandet, ukrydret lage, der kan få enhver sild til at begræde sit usle endeligt og urealiserede potentiale

Stegte marinerede sild

I min familie får vi altid stegte, marinerede sild til julefrokosterne i juledagene. Faktisk var det den måde jeg lærte at spise sild

LCHF – Low Carb, High Fat

 Kogt, stegt, omelet. Fede fisk som laks, makrel eller sild. Kan man virkelig spise fedt og samtidig tabe sig
Æblesild

Æblesild

Det er nok rigtig at sildene er lidt neutrale, men de stegte æbler og løg smager skøn, så sammensætningen synes jeg er fin
Frokost til folket

Frokost til folket

Bogen giver opskrifter på at skabe det meste helt fra bunden, såsom Lammerullepølse med rabarberchutney, Grillet lammekød med ærtepuré og syltede majroer i hyldeblomsteddike og Stegtesild i krydret eddike med lun løgkompot samt opskrifter på hjemmelavet surdejsrugbrød, knækbrød mv

Hjælp til stor julefrokost (80 personer)

Skær sildene i stykker. Sild, karrysalat, rugbrød og smør… serveres på bordene. 8 stk Hvide sild (glas af 6-700g). 5 stk Røde sild (glas af 6-700g)

Gammel dansk på Rådhus Kaféen Aarhus

og stegt med behørigt tilbehør. Der er både et frokostkort og et aftenkort, vi var på frokostkortet og udvalget af smørebrød, sildetallerkener og varme retter var utallige så det tog lige lidt tid at finde ud af hvad maven havde lyst til