) Valgte at marinere den og spise den med stegterodfrugter og rødvinssauce. ) Det smagte dejligt, men man skal passe på med honningen for det kan hurtigt blive lidt for sødt når der også er farin ind over
I gadekøkkenerne serveres der Msemmen – som er tykke, firkantede og let søde pandekager, der spises simple som de er eller med forskellige slags fyld som ost, honning, tomatpure og stegte løg
Stegte tomater. Rodfrugter og løg rives groft, og blandes sammen i en skål. lidt honning og lime juice. Kom det hele i blenderen og smag til med honning og lime juice