lav små snacks. Men der skete noget i midten af 00erne hvor ord som “paleo”, “stenalderkost” og “LCHF” blev populære alle steder lige fra forskningsrapporter til damebladene og ud i kantinerne landet over
Her er opskriften på en nem og hurtig lækkerbisken - der kan laves god tid i forvejen. Kokos/dadel kuglerne kan holde sig i køleskabet i lang tid, og er gode som en lille snack midt på dagen eller til kaffen
Ja så blev det min tur til at afprøve det nok så omtalte stenalderbrød - ikke fordi jeg overhovedet gør det i stenalderkost, men fordi, jeg blev nødt til at finde ud af, hvad det var for et brød alle snakkede om og så fordi, det jo altid kan bruges som variation i den kost man nu ellers spiser
) tager cirka 12 timer, og som den gode husmor jeg er, har jeg forberedt lidt snacks. Vi skal på roadtrip
Stines Stenalderkost
Det er såkaldte Paleo-boller - som er en del af stenalderkosten - og her er opskriften. Så mine snacks har bestået af mandler, knækbrød (de hjemmelavede), riskiks (synes dem med majs smager bedst - jeg er normalt afhængig af popkorn - så
Den nemmeste løsning er desværre sjældent den sundeste løsning. Kommer der gæster, eller skal der hygges med en god film, er det skræmmende let bare at åbne for en pose chips eller sætte en skål peanuts på bordet
Stenalderkost, LCHF, paleo – kært barn har mange navne. Her er en opskrift på et nøddebrød (eller rettere sagt snacks), der er spækket op med proteiner, vitaminer, mineraler og ikke mindst sunde fedtstoffer
