De her boller tager ca. Blend havregryn til mel og bland med quiona, æg, salt, Fiberhusk og skyr. De bliver ikke ligeså faste og fine som almindelige boller, da dejen er ret smattet
Sødmen fra peberfrugter og rødløg er et dejligt modspil til de krydrede kødboller. Form farsen som små boller (lidt mindre end en bordtennisbold) og kom på spyd, med et stykke rødløg og to peberfrugttern imellem
De er perfekte tilmadpakken, og en bolle en nok, da de mætter rigtig meget. Jeg er så lykkelig for at jeg er kommet frem til dette resultat, de her boller er mine nye ynglings
Derfor lagde jeg aftenen før en dej til koldhævede boller (de nemme og æltefrie nogle), og så lavede jeg en chiagrød med mango, kokos og vanilje, en sundere kokos-nutella og disse sunde blåbærpandekager med fuldkorn
Du finder fra øverste venstre hjørne fyldte auberginer * mexi-tortilla med grov guacamole * rødbedesuppe med grovboller * (og nederst) lammebov med spanske linser * hel ovnbagt kylling med varm rodfrugtsalat og til sidst * ovnbagt laks med basilikumpesto, ovnbagte tomater og ristede bønner og fennikel i gule krydderier (opskrift følger)
Jeg var et smut på Radio SydhavsØerne i går for at snakke om madpakker og give inspiration til, hvordan vi gør dem sunde og lækre (uden alt for meget besvær)
Så lad os kalde disse muffins for et sundere alternativ til fredagsslikket eller til den dér kanelgiffel, der sniger sig ned i madpakken fra tid til anden
skrællede min mor gulerødderne til disse boller. Tilsæt groftrevne gulerødder og æg. Inden opskriften kommer, så skal det lige siges, at gulerodsbollerne er forholdsvis sunde, men husk at der stadig er fedt fra kerner og hvidt mel
Morgenboller fyldt med smag og sunde kostfibre. Om morgenen når bollerne bages i ovnen er der tid til leg og hygge med iPad, bøger, LEGO eller noget helt andet
Disse skyrboller er super sunde, fyldt med fibre, protein, sund fedt, vitaminer og mineraler. De mætter meget, kan fryses ned, skal ikke hæve, er perfekte tilmadpakken, kan spises uden pålæg og holder sig friske og svampede længe, hvis de opbevares på køl
