Jeg synes, suppen bliver ekstra god når, der er godt med løg og porrer i, så det bruger jeg stort set altid, men ellers varierer jeg de øvrige grøntsager mellem peberfrugt, gulerødder, squash, persillerod osv
Jeg lavede derfor den lækre cremedeoksekødssuppemed porre og pikantost. Til en hver lækker suppe, hører der lækkert brød, og denne gang faldt valget på brydebrød/brydeboller
Med det vejr der har været i weekenden, og med al den snot og ondt i halsen der er rundt omkring, er det oplagt at servere en god gang dampende varm, cremet suppe
Tilsæt de øvrige ingredienser – undtagen ferskner, Pikantost og Maizena. Nu har det ikke været koldt i dag – men jeg tænkte, at når de har været på jagt hele dagen, så var det nok ikke så tosset, at få en god tallerkenfuld dampende suppe
Smag suppen til med salt, peber, honning og lidt ketchup. En dejlig nem sensommersuppe. Suppen kan serveres med kogte kartoffelstykker, kogte rugkerner, kogt perlebyg, ris eller pasta i - eller med godt brød til
Serveres med en klat creme fraiche og ristet bacon. pikantost og gulerødder. Suppe m. Squash Suppe. (dette skal koge 75 min) derefter tilsættes reten at krydderierne, de soltørrettomater kommes i med olie, koger yderliger 30 min. Jordskok suppe 4 stk Hvidløg, fed
