Den kan også anbefales som et alternativ til chilimayo til sushi (gerne hjemmelavet selvfølgelig). Hvis man er til hvidløg er man formegentlig også til aioli - en genial spansk dip/kold sauce, som komplimenterer mange retter rigtig godt
Vi valgte at starte ud med sushi, suppe og “faux gras” (falsk fois gras). Olé man seitan, hed den, og det var en slags wrap med krydrede strimler af det lækreste seitan (kød af hvedeprotein) og grønt indeni og to slags sauce ovenpå
Her kan du blande salater, købe frisklavet sushi, varme retter, suppe, youghurt og frugt mm. En anden favorit er også deres Mushroom toast med rødvins- og champignon sauce, sauteret kål og poacheret æg på et groft hjemmebagt toastbrød (12 dollar). Start med deres vegetariske thai spring rolls med sweet chilli sauce (3,95 dollar) og deres marinerede kyllinge spyd med satay sauce (4,95)
Ingredients 1 Blomkål 1 Løg ½ Bakke svampe 1 Fed hvidløg 1 dl hvidvin (alkoholfri) 50 g revet ost (jeg rev emmentaler) 200 g rejer 1 Håndfuld frisk persille 10-15 dråber tabasco sauce 1 knivspids safran Salt og peber Smør til stegning Instructions Del blomkålen i kvarte, rens og skær ud i tynde skiver Skær løg og hvidløg fint Steg smør og hvidløg blødt på en pande Skær svampene og steg dem med Vend blomkålsskiverne i og tilsæt safran Steg på panden i et par minutter Tilsæt hvidvinen og lad det simre ind ved lav varme under låg Skær persillen fint Tilsæt tabasco og persille Riv osten i, og bland til det er smeltet Smag til med salt og peber Vend rejerne i og lad det simre i 1 - 2 minutter Notes Serveres evt. Sushi med blomkålsris 4,4 g kulhydrater, og desuden kan man med god samvittighed have ungerne med, da man ikke får alt alkoholen fordampet ved brug af alkohol i maden. 10-15 dråber tabasco sauce
Man fik en lille skål til at hælde soya sauce op i og blande det med wasabi indtil man synes det var den rette stærke smag, herefter er det bare at skille spisepindene ad og begynde at spise
Siden jeg nu synes dette her er en fabelagtigt god idé, har jeg naturligvis anskaffet mig den perfekte Bento Box, som både er rummelig, luft- og vandtæt og har tilhørende accessoirer som bestik og sammenklappelige spisepinde, der kan passes usynligt ind under det øverste låg, samt små bægre med låg til soya og saucer
Søndag stod på tømmermænd hvor vi bestilte sushi i stedet for mc Donalds. Et stort lækkert stykke kød, med hjemmelavede pommes og bearnaise sauce, samt salat
Jeg plejede at købe det fra den sushi restaurant der lå på mit arbejde men efter den forrige kok holdt op, begyndte deres teriyaki glace at smage som teriyaki sauce bare med sukker
