Svampet æblekage med kanel opskrifter

Æblekage med marcipan og kanel

Æblekage med marcipan og kanel

Den er svampet og lækker, med en skøn smag af marcipan. Jeg tror denne kage er den bedste æblekage, jeg endnu har lavet/smagt – og familien var vilde med den- så det er helt klart en der skal laves igen
God svampet æblekage

God svampet æblekage

Jeg har eksperimenteret med at erstatte kaneldryssetmed chaidrys og lavet en vaniliefrosting som topping
Æblekage med valnødder

Æblekage med valnødder

2 tsk stødt kanel. Æblemos. 5 – 6 skrællede, udkernede æbler, f. eks. Ingrid Marie. ½ dl vand eller hyldeblomstsaft
Æblemuffins m. karamel glasur

Æblemuffins m. karamel glasur

Den var på ingen måde tør, men der er nu ikke noget som en super svampet muffin - og så med æbler i - yum
Inge’s æblekage m. lakrids & marcipan

Inge’s æblekage m. lakrids & marcipan

Den oprindelige kage er meget luftig og med marcipan bliver kagen mere svampet og brownie agtig. Som titlen fortæller er det (mine forældres nabo) Inge, som bager den oprindelige kage med æble og kanelsukker

Citron halvmåne

Men altså nu har jeg smagt den, og den er betragteligt mere syrlig, svampet og spændende end jeg forventede