Hjemmebagt rugbrød og franskbrød. I kan lige starte med at få lidt stikord. Torsk, kål & gær. Men hallo, det var så lækkert, at jeg ikke kunne vente med at sætte tænderne i det
Jeg prøvede at gøre intet og resultatet er nu et udmærket brød, men det er forholdsvist svampet, så næste gang må jeg hellere huske at gemme noget af fordejen
Så her får i opskriften på blødt og svampetrugbrød. Bland perlerug, hel emmer og skårne rugkerner i en skål og dæk det med vand et stykke over kernerne og stil skålen væk og overdæk den
