rødvin/balsamico. Svinekæber - Persillerødder - Grønkål. Lad os starte med svinekæberne. Svinekæber. Hæld vand over, så det kun lige dækker svinekæberne
Svinekæber i rodfrugtsovs med rødvin. Tilsæt bouillon og rødvin, laurbærblade og øvrige krydderier. …men i går var det faktisk første gang, at jeg smagte svinekæber
Mørk balsamico, sherryeddike, rødvin og vand hældes over svinekæberne. Braiseret svinekæber og svinefilet anrettet på puré af jordskokker og hvid chokolade, dertil ristede chorizo og soltørrede abrikos
Og hvis du vil fuldende dette mesterværk, så serverer du en frugtig rødvin til, som fx denne økologiske Cabernet som har en smag af modne blommer og røde bær
Svinekæber. afpudset svinekæber. Tilsæt dine hele hvidløg, forårsløg i 1/4 stykker, dine krydderurter samt dine nu godt krydret og brunede svinekæber til din stegso/ildfaste fad. Hæld 2-3 dl god mørk øl ved (rødvin kan også anvendes). Læg pestoen på toppen af svinekæberne, dæk fadet til med låg eller sølvpapir og tilbered svinekæberne i ovnen ved 150 grader i ca
Da vi først ankom nåede jeg lige i et split-sekund at blive lidt ærgerlig over, at de ikke havde den samme rødvin, som vi havde fået serveret den foregående gang til vores store velbehag, men det vik MEGET hurtigt over, da menuen kom på bordet