Dejlig nemt at lave retten istegesoen / Rømertopfen – så passer den sig selv. Skær mørbraderne i ca. Tøm stegesoen for vand og læg de brunede bøffer i soen
Når kødet er stegt på begge sider, ligges de over i et ildfast fad eller en stegeso. Det hele står lidtstille herhjemme eller rettere sagt så flyver tiden afsted
Opskrift. Svinebullion. Paprika. Bacon svitses på panden. Mørbrad vendes i en blanding af. De hakkede grøntsager svitses på panden og hældes over kødet
