Dagens menu tog udgangspunkt i en svinemørbrad og lidt røget svinemørbrad. Årstiderne havde igårmeddeltmig, at deres leverandør af ænder ikke havde leveret som aftalt
svinemørbrad. spydene på grill, over bål, iovn eller på pande til kødet er gennemstegt. lavede vinemligpitabrødmedfyld af spidskålssalat, grillspyd og tomatsalsa
SvinemørbradiBBQ-marinade m. Det går jo bare ikke at blive ved med at proppe de kaloriefyldte platter i munden, de dumme pizza’er sætter sig jo lige på hoften, eller de pizza’er jeg spiser gør i hvert fald
Svinemørbradi urter og parmaskinkemedpersillerodschipsLørdag. Vinen er lidt dyr, men til gengæld går den også rigtigtfinttil hovedretten, som er svinemørbrad, og når det er så god en vin, så holder den også lidt længere i glasset
Fyldtsvinemørbrad. Lav en fordybningi hver muffin og fyldfyldeti. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Blend spianten og olien sammen og hæld det i en skål