Det var en dejlig nem aftensmad, men det blev dog lidt mere omfangsrigt da der skulle bages nogle lækre boller og også laves en stor portion af syltederødløg
Kogte gulerodskugler, letsyltede gulerodsmargen og gulerodspuré. Løg. Det hele startede med en ide om stegt grød, og herfra blev den stegte fuldkornspeltgrød med estragon langsomt udviklet og forbedret med hjælp fra Meyers Almanak
Tomater, løg, hvidløg, chili og citronsaft koges op i en lille gryde. Afhængigt af smagsløg og fedtprocenten, kan man tilsætte lidt mayonaise sammen med også
