(jeg brugte abrikoser, figner, tranebær, svesker og en blanding af mango, melon og papaya. (jeg brugte abrikoser, figner, tranebær, svesker og en blanding af mango, melon og papaya
Mango/melon salat – Den. 50 g tørret frugt (jeg bruger ofte tranebær, tørret frugt kan udskiftet med nødder også). 50 g tørret frugt (jeg bruger ofte tranebær, tørret frugt kan udskiftet med nødder også)
lidt tørret eller frisk chili. ½ mango, skåret i små tern. mango og løg i en skål. ½ mango. Dagens salat er en dejlig farvestrålende kålsalat med blomkål og rødkål
Tørret basilikum. Vi spiste dem med en farverig quinoasalat med mango og agurk. 1 tsk Tørret basilikum. Vi forsøger at spise fisk mindst 1-2 gange i ugen, og ofte står der fiskefrikadeller på menuen, da det er både nemt, lækkert og rimelig budgetvenligt i forhold til mange andre fiskeretter
tørret frugt (gojibær, kokosflager, rosiner eller andet). Tilsæt hakkede nødder eller peanuts for en mere snickers’ish version, høvlet mørk chokolade, drys med lidt citronmelisse eller mynte, revet citrusskal, brug friske sommerbær i stedet for bananer eller ananas/mango for mere caribisk stemning
Tænk at pigen der engang ikke kunne lide mango, nu har kastet sig ud i hjemmelavede mangokugler. Og til de urolige, i kan godt få skulderne ned på plads igen, for jeg har lært at spise mango nu, og jeg er kæmpe fan af den gule frugt
