Tapas tallerken opskrifter

Canapé tallerken

Canapé tallerken

- krydderost, serranoskinke og basilikum- roastbeef, pickles, purløg og balsamico-tangkugler (Cavi-art)- pesto, kylling, parmesan og persille- natural friskost, laks, mayonnaise, persille og lakse-tangkugler (Cavi-art)Som tilbehør til de herlige små hapsere, fik vi også et lille "tapas" fad, som bestod af syltede hvidløg, sorte oliven, chili-pølse, brie, små knækbrød, peberfrugt i stave, mandler og en klase vindruer
Tapas

Tapas

Ovenstående er vores favorit tapastallerken. Tapas – I landende omkring middelhavet serverer de tit et udvalg af mange små retter på én gang som et let mellemmåltid eller som et selvstændigt måltid, der spises efterhånden som retterne bliver tilberedt
En god omgang tapas

En god omgang tapas

Min (første) tallerken. Nåmen her i mandags kom det altså over mig at jeg da skulle lave tapas. -) Er bestemt ikke sidste gang jeg laver tapas denne sommer
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

nogle kammuslinger og server dem på en tallerken ovenpå blomkålspureen, det passer rigtig godt sammen
Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Til tapas, til forret, til hovedret, til frokost, til madpakken – ja you name it. Quesadillas skal lunes på panden (uden fedtstof) og kan enten samles direkte på panden eller på en tallerken
3 x sund og lækker aftensmad der kan laves i en fart!

3 x sund og lækker aftensmad der kan laves i en fart!

Hverdagstapas på stenalderbrød med laks og rejer. Det er egentlig bare et mere fancy ord for smørrebrøds lignende små retter og en undskyldning for at have en masse forskelligt på din tallerken
Spansk Æggekage - Tortilla Española

Spansk Æggekage - Tortilla Española

Tortilla er fast inventar til et perfekt tapas bord og kan serveres både varm og kold. Vend eventuelt æggekagen ved hjælp af en tallerken og giv den et par minutter på den anden side
Kødboller med en lille suprice

Kødboller med en lille suprice

Nok er de lidt pebrede, men til gengæld kan du lave de fineste bittesmå spejlæg, som du fx kan bruge til tapas

Dadler i baconsvøb

SØDE DADLER I SPRØD BACONSVØB – MIN YNDLINGS TAPAS RET. Og så fornemmer jeg, at hun ligesom os andre, synes det er vældig hyggeligt at sidde og vælge små ting fra bordet, som hun gerne vil have på sin tallerken
Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

En skøn ret til tapas eller bare med en grøn salat, hvor man får brugt en rest steg man har tilovers

L U X E M B O U R G 1 0 1

Er du til mexikansk tapas, fingermad, burgere og (rigtig) gode drinks, må du ikke snyde dig selv for at slå et smut forbi Mamacita
Tapas Night...

Tapas Night...

Meningen er, at mine gæster selv skal kunne vælge, hvilken tallerken, de har lyst til at spise af. Sidste lørdag havde jeg inviteret nogle af mine venner på tapas og spil
Tapas Tortillas

Tapas Tortillas

Spred tortillas på et fad eller tallerken og dæk dem alle med et lille stykke skåret ost. Her er en hurtig og nem tapas
Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

Opskrift tapas gambas al ajillo hvidløgsrejer. Pynt med lidt persille og server på en lille tallerken. Gambas al ajillo er en spansk tapas
Croutons

Croutons

Serveres med eller uden pind i som apperitif eller på tapas bordet. Når de er brune og lækre på begge sider lægges de over på en tallerken med fedtsugende papir og krydres godt med salt og peber
Calamares

Calamares

Så er det igen tid til tapas. Kom dem på en tallerken med køkkenrulle hvor de kan dryppe af. Drys salt på og server med citronskiver og andre tapas