Jeg er vild med oliven, men jeg ville gerne prøve at lave noget andet end (den lækre) men mere åbenlyse tapenade og kom derfor på ideen om at vende dem i nogle grove og super nemme, æltefri og koldhævede boller sammen med oregano og soltørredetomater
Der var en fra min gruppe, som fik den ide at bruge friske tomater i stedet for soltørredetomater. Tomat tapenademed friske tomater er meget nem og tager ikke særlig lang tid at tilberede
oliven tapenade. Derfor medbringer vi oftes selv. soltørredetomater. Og nej, pølsehornene er ikke på nogle måder sunde, men for pokker hvor smager de bare godt, og med disse lidt alternative farver, vil alle børn (og voksne) da bare elske pølsehorn mere end i forvejen
Jeg serverede tapenadenmed gulerods- og agurkestænger samt lidt tacochips. Denne lækre tapenade serverede jeg som en lille appetizer til min indflytterfest, jeg holdt for en uges tid siden