Thai Beef Salad er helt klart en af mine yndlingssalater – har du nogensinde smagt det. Det er en frisk, let og sund salat med både sprøde, saftige, salte og sure elementer, og så er den faktisk ret nem at lave, ligner en million og kan bikses sammen på under en halv time
Jeg har eksperimenteret lidt med en lun salat som også fungere som et hovede måltid, der bygget op et et utrolig lækker quinoa mix fra Allergikost som består af hvid quinoa, rød quinoa, sort quinoa, sesam, selleri, ris of kikærter
Rette kan med fordel serveres sammen med en stærk thailandskesalat med agurk. Hvis jeg ikke laver salaten serverer jeg næsten altid retten med et spejlæg oven på mine ris
Jeg vil lave noget thai frikadelle-agtigt, tænker jeg. og sådan en dejlig salat med æbler og blåbær. Dertil serveret en salat af Belle de boskoop æbler, broccoli, gulerodsbånd og blåbær samt nudler i rucolaolie
Jeg vil lave noget thai frikadelle-agtigt, tænker jeg. og sådan en dejlig salat med æbler og blåbær. Dertil serveret en salat af Belle de boskoop æbler, broccoli, gulerodsbånd og blåbær samt nudler i rucolaolie