Thai sovs med kokosmælk opskrifter

Boller i grøn karry – Thai

Boller i grøn karry – Thai

Jeg valgte at lave dem af den lyse variant, da sovsen jo i sig selv også er hvidlig. Du skal ikke holde dig tilbage med at købe thaibasilikum, kaffir-lime blade, citrongræs og en pose chilier
Min fantastiske tur til Shanghai

Min fantastiske tur til Shanghai

Vi fik virkelig lækre nudelretter, lækre Thailandske isthe og langt om længe fandt jeg endelig et autentisk sted der serverede sticky rice med mango
Verdens bedste thai suppe

Verdens bedste thai suppe

Jeg synes det smager ekstra godt med lidt Santa Maria Fiske sovs, en lille smule soya og masser af chili pulver i
Gang Deang - Rød Karry med Kongerejer, kokosmælk og grøntsager

Gang Deang - Rød Karry med Kongerejer, kokosmælk og grøntsager

I sin tid da jeg lærte min nuværende mand at kende plejede vi altid at gå ned til en lille take-away thai ved enden af nyhavn og bestille to kokosmælk retter, enten med rød karry, panang eller grøn karry, og derefter gå ned i dronningens have og sidde der i solen og spise vores mad
Kyling satay med peanutssovs

Kyling satay med peanutssovs

Men jeg har valgt at tage den med her, da det er en meget populær ret i Thailand, især for børnene. Satay er ikke originalt en thai ret – det kommer fra oprindeligt fra Java regionen i Indonesien