Til webergrill opskrifter

Hjemmelavet bacon

Hjemmelavet bacon

Jeg brugte fryseposerne indtil jeg fik en vakumpakker. Jeg bruger en webergrill når jeg ryger. Til sidst skal du finde et tørt og køligt sted, eller bare et luftigt sted, at hænge den til tørre
Grillet lakseside - med en andelse røg

Grillet lakseside - med en andelse røg

Så jeg købte en hel lakseside i håbet om godt vejr til at grille resten. Så lagde jeg en håndfuld cedertræs stykker i smokeren og lod laks være laks til den var færdig
Pizza på Weber

Pizza på Weber

I min udførlige deskription af pizzadejens tilberedning, så den bliver til den sprødeste pizzabund i verdensklasse, kom jeg ikke rigtig ind på hvordan du håndterer webergrillen, som dejen naturligvis modner på
Røget auberginesalsa

Røget auberginesalsa

Da vi alligevel var igang med at lave langtids grillet lam, synes jeg det ville være sjovt at prøve denne salsa fra Webergrill til
Flæskesteg med sprød svær

Flæskesteg med sprød svær

Flæskesteg på kuglegrill/webergrill. Det er ikke svært at få sprød svær. Vi købte en svinekam uden ben hos slagteren
Helstegt Oksemørbrad på Weber gril

Helstegt Oksemørbrad på Weber gril

Tilbehør. Tænd webergrillen op i god tid. Fordi nytårsaften havde jeg fandme travlt med tilberedningen af nytårs menuen, dagen derpå for mange tømmermænd og i januar måned travlt med alle mine nytårsforsæt som skulle overholdes
Nakkefilet på kuglegrill

Nakkefilet på kuglegrill

Af hensyn til rengøring af grillen, kan det være en god ide at placere en foliebakke til at opsamle fedt m
Pizza Carnitas, The Mexican.

Pizza Carnitas, The Mexican.

Til topping. De færreste har sådan en, men hvis du har en kuglegrill, så er her en vejledning hvordan du får en perfekt pizza på Webergrill
Grillede peberfrugter

Grillede peberfrugter

Nu er de sat på køl og venter på at blive grillet og spist til aftensmad. I aften får vi et hold venner på besøg og i håb om at vejret er med os, griller vi på vores nye webergrill
Hel kylling med krydderurter på grill

Hel kylling med krydderurter på grill

Vi prøvede vores nye tilbehør til webergrillen - spyd med motor. Opskriften kan naturligvis også bruges til en hel almindelig kuglegrill eller i ovnen
iGrill Stegetermometer

iGrill Stegetermometer

Hvad skal far ha til farsdag. Far har sikkert allerede en Webergrill, og han er en rigtig grillmester. En perfekt dag til at side ude i haven og grille

Flæskesteg med sovs

Jeg spiser den både kold til rugbrød sammen med rødkål og varm på den traditionelle vis. Flæskesteg på kuglegrill/webergrill

Pullet Pork i ovn

Nøj, vi smovsede og til sommer skal de over igen og så skal jeg lave den på webergrillen. Jeg lavede det før da drengerøvene var forbi til herremiddag, men det var ærlig talt en fiasko, forstået på den måde at det ikke var pulled pork

Flæskesteg

Tilsæt vand så sværen er dækket. Flæskesteg på kuglegrill/webergrill. Herefter tages stegen ud og sværen ridses ned til, hvor kødet starter