Tilbehør til grillet steg opskrifter

grillet polenta med cremekantareller

grillet polenta med cremekantareller

Rist det med løg og brug det som tilbehørtil en anden ret – eller brug det i en biksemad). Polenta laves af majsmel, der koges til en tyk grød og bredes ud på en plan flade
Hvidløgsmarinade til grillet oksekød

Hvidløgsmarinade til grillet oksekød

Som tilbehør lavede vi en salat af en rest kogte nye kartofler og hakkede rødløg i en mild olie/eddike dressing og en grøn salat af salatblade fra tagrenden i drivhuset og basilikumblade
Rodfrugter med perlespelt og grillet ost

Rodfrugter med perlespelt og grillet ost

Spises med dagens salat som tilbehør. Her sidst på vinteren hvor rodfrugter stadig er på menuen, i hvert fald hvis man holder sig nogenlunde til årstidens grønsager, kan det godt være tiltrængt med nye ideer
Krydret oksekød på grillspyd

Krydret oksekød på grillspyd

Som tilbehør har jeg lavet grillet rodfrugter, pesto, guacamole og en tomatsalat. Tilsæt lidt peber, paprika, havregryn, æg, persille, hakket rødløg, peberfrugt, rød pesto og hvidløg til farsen
Langtidsstegt nakkesteg med italiensk inspiration

Langtidsstegt nakkesteg med italiensk inspiration

Når du kommer ind igen, er det ved at være tid til at lave tilbehør. En duft af steg, rosmarin, salvie, citron og hvidløg fylder huset og får tænderne til at løbe i vand
Coleslaw

Coleslaw

Coleslaw er det ultimative tilbehør og kan spises til ALT. Jeg ved faktisk godt at det stadig er vinter, koldt, gråt og til tider snevejr
ugens menu uge 50 2012 – grøn julemiddag

ugens menu uge 50 2012 – grøn julemiddag

En postej er også en god løsning, fordi man kan spise alt tilbehøret. Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se et stykke nede i spalten th
Bulgursalat med ærter, kirsebær, karamelliserede rødløg og feta

Bulgursalat med ærter, kirsebær, karamelliserede rødløg og feta

syrligt, sødt, sprødt, salt og cremet, og så passer den perfekt til denne tid på året, hvor der er danske solmodne kirsebær og friskbælgede ærter i butikkerne og solskinsvejr udenfor til at grille – denne bulgursalat er nemlig perfekt som tilbehørtil et stykke grillet kød, kylling eller fisk og som salat til frokost/madpakken dagen efter
Broccolisalat (uden sukker) LCHF

Broccolisalat (uden sukker) LCHF

Voila – serveret med et stykke grillet, BBQ-marineret kylling. Steg baconternene. 1 stor skål / 4-6 personer som primært tilbehør. 200 gram bacon i tern (vægt inden stegning). 1 stor skål / 4-6 personer som primært tilbehør. 200 gram bacon i tern (vægt inden stegning)
Lun spidskålssalat med æble, dadler, mynte og sesamfrø

Lun spidskålssalat med æble, dadler, mynte og sesamfrø

Skal du grille i løbet af de næste par dage eller mangler du inspiration til nyt salat tilbehør. Steg spidskålet på en stor pande med olivenolie ved høj varme i et par minutter og tilsæt så æbleeddike og lidt salt og steg videre i et par minutter, så spidskålet er lunt men stadig har bid
Grillede ferskner/nektariner

Grillede ferskner/nektariner

Tilbehør. Til de grillet ferskenstykker har jeg serveret vaniljeis, men hvis du ikke til is kan du spise de grillet ferskner med lidt creme fraiche eller skyr