Væden fra gryden sies og bruges enten til en sovs eller direkte som væde over tilbehøret. Indrømmet, det er ikke det mest præsentable billede vi har kunne lave, men ikke desto mindre er den klassiske grydestegte kylling det mest møre og velsmagende stykke kød til dato - bum
Tilbehør. Hvis jeg skulle have gæster til denne møre grydestegte okseklump med smagfuld rødvinssovs, havde jeg nok valgt at lave nogle ovnristede rodfrugter til
Væden fra gryden sies og bruges enten til en sovs eller direkte som væde over tilbehøret. Indrømmet, det er ikke det mest præsentable billede vi har kunne lave, men ikke desto mindre er den klassiske grydestegte kylling det mest møre og velsmagende stykke kød til dato - bum
ribsgelé som tilbehør. Fyld kyllingen med persille duske (gem lidt til kartoflerne). og grill den grydestegte kylling så den får en sprød overflade, i ca femten minutter
