Tilbehør til lakseroulade opskrifter

Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

Som tilbehør er en rød dressing et must. Opskriften her stammer også fra min mors køkken, og jeg bruger den også gerne til rejecocktails
Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Jeg havde egentlig overvejet at lave både en slags pandekager eller madmuffins som tilbehør, men jeg er vild med røstikartoflerne og fik lyst til at se, om det kunne lade sig gøre at lave dem med en rest kogte kartofler i stedet for at bruge rå, revne kartofler
Amarikansk oksemørbrad m. kartoffelfondant

Amarikansk oksemørbrad m. kartoffelfondant

Til det saftige stykke amarikanske mørbrad var der naturligvis en masse lækkert tilbehør. hvidvinsdampede torsk, blev denne top saftige mørbrad serveret til nytårsaften
Fødselsdagsmenu

Fødselsdagsmenu

steg med tilbehør. Vend alle ingredienserne, smag til og servér. Lakseroulade. Eventuelt ekstra flødeskum til pynt
Lakseroulade

Lakseroulade

Tilbehør. Lakseroulade kan anvendes både som forret eller som en let aftensmad, hvortil der kan serveres salat og fuldkorns flutes
Tapas - små lune og kolde retter

Tapas - små lune og kolde retter

Tilbehør. eller kom dem på panden, til baconen er sprød. Tapas bestående af dadler med bacon, oksekødsboller i tomatsauce, ovn kartofler i paprika og timian, hjemmerørt chilimayonnaise, hjemmebagt grov & hvedemels brød, parmaskinke, tomatsalat, brie, port salut, grønne oliven, lakseroulade, pate, carpaccio med ost og oksespegepølse
Fuldkornsflutes

Fuldkornsflutes

Et meget lækkert, sprødt og luftigt fuldkornsflutes der egner sig godt som tilbehørtil f. De øvrige ingredienser tilsættes, og dejen æltes godt igennem