Tilbehør. Jeg kan ikke huske om jeg har sagt det før men det kan ikke siges for tit, jeg elsker Indisk mad, de er simpelthen fantastiske til at bruge krydderier i deres mad dog uden det nødvendigvis bliver så stærkt at man ikke kan spise det
Vi fik en simpel græsk bondesalat med agurk, tomat, peberfrugt, rødløg og fetaost som tilbehør. Jeg havde købt en masse mørbrad på tilbud, så det blev derfor til denne luksus udgave og fordele er også, at kødet ikke behøver at blive marineret med blot krydderes
Sigtet florsukker over tærten som pyntFlødeskum som tilbehørTærtedejen. Herudover har jeg tilført lidt "luksus" til retten i og med, at jeg har brugt svinemørbrad istedet for koteletter
Og menuen stod søndag på marineretsvinemørbrad med lækkert polenta som tilbehør. Det er en kunst at være kreativ, når det gælder grill-tilbehør, hvis man ikke nødvindigvis skal spise kartofler hver gang