Tilbehør varmrøget laks opskrifter

Rösti med wasabi og varmrøget laks

Rösti med wasabi og varmrøget laks

Oskars mad-optimisme til aften rakte dog kun til en enkelt rösti uden tilbehør, men jeg er godt tilfreds når bare han fik lidt andre smagsoplevelser end havregrød
Omelet med laks og grøntsager

Omelet med laks og grøntsager

suppleret med lidt ekstra kød/fisk i æggemassen og ekstra salat som tilbehør. Pisk æg, mælk, spinat, salt og peber til en ensartet masse (hvis din laks er frossen, så kan du nemt tø den op i mikroovnen)
Fiskespyd med bacon

Fiskespyd med bacon

Vil du gerne have lidt kulhydrater til dit måltid, er ærter godt tilbehør. Salat med varmrøget vildlaks
Aftenens bulgursalat

Aftenens bulgursalat

Salaten kan serveres som tilbehør til almindelig hverdagsmad, men vi foretrækker at spise den som et selvstændigt måltid
Aftenens bulgursalat

Aftenens bulgursalat

Salaten kan serveres som tilbehør til almindelig hverdagsmad, men vi foretrækker at spise den som et selvstændigt måltid
Sidste chance for at deltage i min giveaway - og en fantastisk fest i ord og billeder

Sidste chance for at deltage i min giveaway - og en fantastisk fest i ord og billeder

Tilbehøret var flute, to slags - et lyst og et mørkere med valnødder. Fisketallerkenen bestod af varmrøget laks med urtedressing (den rødlige fisk med peberkorn), hellefisk med tartarsauce (den hvide fisk med dildkvisten ovenpå), aiolirejer (forrest på tallerkenen ved salaten - dejlig smag af hvidløg) og så det mest spændende, nemlig en "rødbedeskål" med hellefisk (skålen til venstre i billedet)

Pastasalaten lever

Tilbehør. En af mine pastafavoritter, som er hurtig at tilberede, samtidig med at den er et smukt og smagfuldt måltid, er denne pastasalat med varmrøget laks, sukkerærter, avokado og en løvstikkecreme