Toast på panden opskrifter

French toast - eller arme riddere

French toast - eller arme riddere

Jeg har taget udgangspunkt i Alton Browns opskrift french toast. Amerikanske pandekager er efterhånden et afprøvet koncept, og jeg var derfor frisk at prøve noget nyt
French toast med landskinke

French toast med landskinke

Kom brødskiverne over panden. Lavede dem denne måde. Ville egentlig have lavet et blødkogt æg, men da brødet virkede kedeligt, så tænkte jeg i ristning eller arme riddere også kaldet french toast

French toast med chokolade

  Jeg har lært at bage brødene i ovnen, og synes det er både nemmere og hurtigere end den klassiske version, hvor brødene steges panden
COWBOY - TOAST

COWBOY - TOAST

Tag noget smør panden og smelt det langsomt. Når bøffen er så godt som gennemstegt, tilføjes da cheddar toppen og lad det smelte let
Smokin’ Cowboy Toast

Smokin’ Cowboy Toast

Tag så tingene af panden, tilsæt yderligere lidt smør og olie og steg de sidste to brødskiver sprøde begge sider deri også
Kantareller på sprødstegt toast med persille, citron og balsamico

Kantareller på sprødstegt toast med persille, citron og balsamico

Smid balsamico panden og kog ind til en tyk sirups-lignende konsistens. Toastbrød (brug evt. Det er smagen af Danmark, når det er bedst, og her spiller svampenes smag perfekt vis sammen med syren i citronen, den grønne smag fra persillen og den sur/søde balsamico
Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Det minder altså lidt om toast. Quesadillas skal lunes panden (uden fedtstof) og kan enten samles direkte panden eller en tallerken
Quesadilla med avocadosalat

Quesadilla med avocadosalat

Opskriften disse quesadilla er helt plain og meget børnevenlige De minder lidt om toast da de er lavet med ost og skinke
Scrambled tofu

Scrambled tofu

Godt til en grov bolle, rugbrød, ristet toast… og ja baked beans. Hvis du kun kan få fat i en helt fast tofu, kan den godt bruges, hvis den hakkes rimelig fint, inden den kommer panden
Grove madvafler med kål

Grove madvafler med kål

Den er simpelthen så smart, da man kan lave alt fra toast til pandekager, panini, belgiske vafler som disse og meget mere
VICHYSSOISE / KOLD KARTOFFEL OG PORRESUPPE

VICHYSSOISE / KOLD KARTOFFEL OG PORRESUPPE

Så i dag er første dag, jeg for alvor er ude af sengen i et par dage og jeg trængte simpelthen sådan til noget nærende mad (har levet af toast og the
Æggeomelet med ramsløg, tomat og pulled chicken

Æggeomelet med ramsløg, tomat og pulled chicken

retten kommer oprigtig med brasede kartofler og "toast", som er smørristet brød. Tænd op for panden og tilsæt olie, vend æggemassen ud panden når den er varm og skru lidt ned for varmen
En gamle kending

En gamle kending

Også kendt som French toast. Varm en pande med smør og læg brødet panden med sukker siden ned af. Jeg har gået og tænkt det i længere tid, og så for et par dagen siden, fik jeg endelig taget mig sammen til at lave det til morgen (læs vi havde franskbrød i huset, lidt svært at lave uden), og det er bestemt ikke sidste gang - det var lige så godt som jeg huskede det
Vægttab - status

Vægttab - status

Jeg holder meget af at starte hverdagsmorgenerne med havregrød og weekendmorgenerne med hjemmebagt brød (som også nogle gange er hjemmebagt af Meyers i Classensgade) og/eller vafler, pandekager eller french toast
Nytårsmenu 2016

Nytårsmenu 2016

Kalvespidsbryst rullet i kyllingefars og toast fik en tur panden i rigeligt smør med hele hvidløgsfed og frisk timian